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公司領(lǐng)導(dǎo)北歐假日西餐廳指導(dǎo)工作
發(fā)布日期：2009-11-06
???? 11月5日，在北歐假日西餐廳重裝開(kāi)業(yè)一個(gè)月之際，信產(chǎn)投總公司魏卓民董事長(zhǎng)、李玉民副總經(jīng)理及陳金毅副書(shū)記一行蒞臨北歐假日西餐廳，對(duì)餐廳工作進(jìn)行指導(dǎo)。西餐廳經(jīng)營(yíng)層首先對(duì)開(kāi)業(yè)一個(gè)月以來(lái)基本經(jīng)營(yíng)情況、產(chǎn)品營(yíng)銷情況、內(nèi)部管理、下一步工作的重點(diǎn)做了詳細(xì)的匯報(bào)。魏董事長(zhǎng)在認(rèn)真聽(tīng)取過(guò)匯報(bào)后，對(duì)西餐廳的工作提出了以下指導(dǎo)意見(jiàn)：一是找準(zhǔn)定位，進(jìn)一步明確餐廳作為信產(chǎn)投公司窗口的定位；二是在此定位的前提下找準(zhǔn)自身特色，打造獨(dú)有精品，從菜品和服務(wù)兩方面同時(shí)著手，修煉內(nèi)功，以精品吸引高端客戶；三是宣傳及合作伙伴上，以深厚內(nèi)功作為宣傳后盾，宣傳的對(duì)象要面向高端人群，精選合作伙伴，最終將餐廳經(jīng)營(yíng)成為高端會(huì)員的交流聚會(huì)場(chǎng)所，引領(lǐng)高端文化的平臺(tái)。